Meyers konfirmationsmenu er
også glimrende til barnedåb, rund fødselsdag og andre lejligheder, hvor der er brug for catering og festmad!
Forret
Meyers koldrøgede laks med rødbeder og sursød peberrodsfløde
Hovedret
Kalvetyksteg fra Himmerland braiseret i rødvin, laurbær og sort peber*
"Perlebygotto" med kørvel*
Dessert
Rabarbercrumble med vanilleparfait og honningbagte rabarber
Hovedretten serveres med grillede grønne asparges og økologiske grøntsager fra vores marker ved Grantoftegaard
Menuen serveres med koldhævet brød bagt af stenformalet mel dyrket økologisk i Norden
*Skal varmes efter vores anvisninger.
Har du spørgsmål, træffes vi alle hverdage mellem kl. 9 og 17 på 3918 6900
OBS skal bestilles mindst 7 hverdage før.
