Konfirmationsmenu 2012

1. april-30. juni 2012 (OBS skal bestilles mindst 7 hverdage før)

Minimum 10 kuverter

Konfirmationsmenu fra Meyers Køkken kan bestilles på telefon 3918 6900 eller i vores webshop - KLIK HER. Konfirmationsmenuen er også glimrende til barnedåb, rund fødselsdag og andre lejligheder, hvor der er brug for catering og festmad!

Forret

Meyers koldrøgede laks med rødbeder og sursød peberrodsfløde

Hovedret

Kalvetyksteg fra Himmerland braiseret i rødvin, laurbær og sort peber*

”Perlebygotto” med kørvel*

Dessert

Rabarbercrumble med vanilleparfait og honningbagte rabarber

Hovedretten serveres med grillede grønne asparges og økologiske grøntsager fra vores marker ved Grantoftegaard

Menuen serveres med koldhævet brød bagt af stenformalet mel dyrket økologisk i Norden

*Skal varmes efter vores anvisninger.

DKK 295 per kuvert

Bestil konfirmationsmenu i vores webshop - KLIK HER eller ring på 3918 6900.

OBS skal bestilles mindst 7 hverdage før.

Ønsker I vores hjælp til opvarmning, servering, eller skal vi hjælpe jer med at arrangere hele festen - så kontakt os på 3918 6900 eller post@meyersmad.dk og hør om mulighederne.

Natmad

Grøn aspargessuppe kogt med fløde og kørvel*. Økologisk brød fra Meyers Bageri

DKK 45

Tre slags dansk pålæg. Hjemmerørt remoulade, geleret kalvesky, rå og stegte løg og sprød salat af forårets grøntsager. Hvede- og rugbrød fra Meyers Bageri.

DKK 75

Tre slags dansk pålæg. Hjemmelavet leverpostej med sprødstegt bacon og svampe. Lune frikadeller med Meyers survarer. Hjemmerørt remoulade, geleret kalvesky, rå og stegte løg og sprød salat af forårets grøntsager. Hvede- og rugbrød fra Meyers Bageri

DKK 125

*Skal varmes efter vores anvisninger.

Snacks

Havrekiks med gulærtekompot DKK 15

Spanske mandler med røget paprika DKK 15
Brud af Vesterhavsost med oliven DKK 15
Krydrede nødder med øl og honning DKK 15

Knasende brød chips med rødbede"hummus" DKK 15

Sødt til kaffen

Sarah Bernhard kage DKK 15
Hvid chokolade med havtorn og lakrids DKK 15
Fragilité med mokka DKK 15

Lyserøde makroner med hindbær og lakrids DKK 15

Børnemenuer

Hjemmelavet lasagne med sprøde grøntsager, kiks og yoghurtdip

DKK 65

Grillet spyd af kylling med sprøde grøntsager, stegte kartofler og dip

DKK 65

Boller i karry med økologisk korn, sprøde grøntsager og kiks

DKK 65

Bestil catering i vores webshop - KLIK HER eller ring på 3918 6900

Spørgsmål og svar

Ønsker du selv at hente din mad?

Ønsker du selv at hente din mad?

Maden er pakket i vores egne kasser, som du kender dem fra brødbakkerne i supermarkedet. De kan stables, og med god vilje kan der være til 20-25 personer i en stationcar, såfremt bagsæderne er slået ned.

Du kan hente din mad på vores adresse: Kattegatvej 53, 2100 København Ø ved port 2.

Åbningstider
Mandag og tirsdag kan maden hentes mellem kl. 10.30-16.30.

Onsdag kan maden hentes mellem kl. 10.30-18.00.

Torsdag kan maden hentes mellem kl. 10.30-19.00.

Fredag og lørdag kan maden hentes mellem kl. 10.30-16.30.

Søndage og helligdage kan maden hentes mellem kl. 10.30-12.00.

Ønsker du at hente maden efter kl. 16.30 eller efter kl. 12.00 om søndagen, er prisen DKK 300 per påbegyndt time.
Ønsker du maden leveret? (Vi leverer på hele Sjælland)

Ønsker du maden leveret?

Vi leverer på hele Sjælland. Leveringspriserne afhænger af postnummer og leveringstidspunkt. Priserne starter fra DKK 350. Se prisen, når du bestiller i vores webshop eller kontakt os på 3918 6900.

Åbningstider
Mandag til lørdag leveres i tidsrummet kl. 11.00-17.00.

Søn- og helligdage leverer vi mellem 11.00-12.00.

Mandag til lørdag efter kl. 17.00 samt søn- og helligdage er der tillæg på DKK 100 på leveringsprisen.

Hvis du ønsker maden leveret efter kl. 17.00 og efter kl. 12.00 om søndagen, er prisen DKK 300 per påbegyndt time.

Leveringsspænd
Vi leverer indenfor et spænd af ca. 30 min.

Det vil sige, at hvis du bestiller levering til kl. 17.00, vil vi bestræbe os på at levere det til dig mellem 16.30-17.00.

På udvalgte store dage om året, vil spændet være ca. 1 time. Altså fra 16.00-17.00, såfremt du ønsker det leveret kl. 17.00.

Vi leverer til følgende byer: København, Valby, Glostrup, Brøndby, Rødovre, Albertslund, Vallensbæk, Taastrup, Ishøj, Hedehusene, Hvidovre, Avedøre, Greve, Solrød Strand, Karlslunde, Brønshøj, Vanløse, Herlev, Skovlunde, Ballerup, Måløv, Kastrup, Dragør, Lyngby, Gentofte, Virum, Holte, Nærum, Søborg, Bagsværd, Hellerup, Charlottenlund, Klampenborg, Skodsborg, Vedbæk, Rungsted, Hørsholm, Kokkedal, Nivå, Helsingør, Humlebæk, Espergærde, Helsinge, Frederiksværk, Hillerød, Allerød, Birkerød, Fredensborg, Værløse, Farum, Lynge, Frederikssund, Stenløse, Roskilde, Køge og resten af Sjælland.
Kan jeg få en kok/tjener med ud til mit arrangement?

Kan jeg få en kok/tjener med ud til mit arrangement?

Vi er stolte over at have en stor stab af freelance tjenerpersonale tilknyttede. Søde, dygtige og smilende piger og drenge, mænd og kvinder, som alle vil gøre det ypperste for at medvirke til et vellykket arrangement.

Har du lyst til hjælp i køkkenet og omkring bordet under arrangementet kan du booke kokke, tjenere eller buffister hos os.

Kok

Vores kokke følger maden og sluttilbereder menuerne hos dig. De tallerkenanretter maden efter jeres ønsker og efter aftale.

DKK 395 (pr. time i min. 5 timer)*

Tjener

Vores tjenere kan bookes til at hjælpe med opdækning, servering, afrydning, opvask m.m.

DKK 300 (pr. time i min. 5 timer)*

Buffist

Buffister er tjenere som vi har trænet i at kunne håndtere vores buffeter, hvor stegen skal i ovnen og skæres for. I det omfang de kan nå det, går de også til hånde med øvrige tjeneropgaver.

DKK 350 (pr. time i min. 5 timer)*

*Der beregnes altid transporttid for al vores personale

Større arrangementer

Ved større arrangementer eller efter aftale, sørger vi altid for at der under arrangementet er en af vores erfarne arrangementsmedarbejdere/afviklere tilstede og som har ansvaret for at alle indgåede aftaler omkring arrangementet eksekveres til jeres fulde tilfredshed.
Er det muligt at leje service?
Er det muligt at leje service?

Leje af duge, stofservietter, service til middagen
DKK 115 per kuvert
Leje af borde og stole
DKK 45 per kuvert

Priserne er ekskl. transport af servicen
Kan vi leje telt?

Kan vi leje telt?

Har I brug for telt til jeres fest, kan vi anbefale Dantelt eller Køge Bugt Festcenter, som begge har gode og flotte telte.

Dantelt - KLIK HER

Køge Bugt Festcenter - KLIK HER
Hvordan skal servicen returneres og hvor?

Hvordan skal servicen returneres og hvor?

Rengjorte tomme fade, transportkasser m.m. skal returneres til os den efterfølgende hverdag. Servicen kan også afleveres i weekenden.

Mandag-tirsdag mellem kl. 8.30-16.30

Onsdag mellem kl. 8.00-18.00

Torsdag mellem kl. 8.00-19.00

Fredag mellem kl. 8.00-16.30

Lørdag mellem kl. 8.30-16.30

Søndag mellem kl. 8.00-12.00

Adressen er: Kattegatvej 53, Port 2, 2100 København Ø.

Vi kan selvfølgelig godt hjælpe med afhentning af servicen mod betaling (samme pris som for udbringning).